お魚料理レシピ 三重県の夏休み*
お盆休みに仲の良い友達が来たので、一緒にクロダイ釣りをしたり、ショアジギングしたり、鮎釣りしたりと釣り三昧な夏休みを過ごしました。今まで一人だと腰が重くて釣りに行かなかったポイントに行くと、驚く程魚が釣れて南伊勢のポテンシャルを感じた日々でした。釣った魚を調理しましたが、どれもとても美味しくいただけました。
お魚料理レシピ
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お魚料理レシピ 三重県カヤックフィッシング*
実は最近カヤックフィッシングを始めました。
ここ三重県中部にはリアス式海岸が広がっているので、前からやってみたかったのです。以前からインフレータブルのカヤックは所有してましたが、それを海で使うのはさすがに怖いので、、、
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お魚料理レシピ 熊野サーフで釣れたサゴシを炙りで食べたらめちゃくちゃ美味しかった*
熊野に夢中のひだまりですｗ＾＾ｗ
この日も深夜に家を出発して、朝マズメから熊野サーフ。平日にも関わらず、そこそこの人数。ここ最近の調子の良さが伺えます。
しかしこの日は渋い！ボイルもなければ、周りも釣れていない！！
しか...
お魚料理レシピ 木崎湖でボートの上からワカサギ釣りを楽しんだ*
11月中旬。
今日はわかさぎ釣りをしたくて木崎湖までやってきました。
場所は『木崎湖POWPOWキャンプ場』さん。名前の通りキャンプ場ですが、秋～春にかけてワカサギの貸ボートやドーム船もやってます。
デイキャンプ...
お魚料理レシピ 姉川でアマゴを釣って山菜を採って、美味しく頂いた【滋賀県】*
実は僕がまだ雨でブーブー言ってた、4月の下旬。滋賀県の『姉川』という川へ釣りに行きました。
でも、元々姉川を目的に出かけた訳ではなく、越前海岸へ釣りに行き、案の定雨で思った釣りができず、その帰りに思いつきで立ち寄ったもの。
「...
お魚料理レシピ 白木漁港にヤリイカ狙いに行ったら、本当に釣れた【エギング】*
2連休。特に予定もなく家でのんびり過ごそうと思っていたけど、天気予報を見ると気温が高く雨も意外ともちそうな感じ。
もうすぐ長良川が解禁するので、その前にひとつ海での獲物を釣っておきたい。場所は勿論手近な『敦賀』
サゴシ・メバル...
お魚料理レシピ 長良川で釣ったサツキマスを刺身で食べてみた*
釣ったサツキマスをどうしたか。
この魚、なかなか僕の手に余る・・・。なんかこぅ、、すごい『獲物』！！って感じ(笑)
ハマチやカンパチも間違いなく『獲物』なんだけど、サツキマスは少し違う。身一切れ一切れがすごく大事な感じ。だから...
お魚料理レシピ 春の敦賀で釣れたサゴシを美味しく調理した*
4月28日*
あのサゴシの引きを味わいたくて、足しげく敦賀に通う私、ひだまり。
前回ちょっと白木漁港で日中にガシラが釣れ、良い思いしたので、今回は夜から気合いれてアタック！！
メバル・春イカと狙いましたがまったくの無反応...